Авторские винные форматы для мероприятий
Премиальное мероприятие можно собрать на классическом сомелье и стандартной винной карте. Но запоминаются вечера те, где у вина есть собственный сюжет: своя драматургия, своя игра, своё путешествие. Авторские винные форматы - именно про такие сюжеты.
Авторские винные форматы - это собственные программы, которые сомелье разрабатывает сам, на основе своего опыта и видения. Не «винная карта по запросу», а готовый сценарий вечера: интеллектуальная игра, винное казино, тематическая дегустация по региону, подбор личной коллекции. В LenyOLeny это направление развивает наш партнёр - Астра Гаспарян, сомелье с девятилетним опытом, основатель винной школы Astra Wine, создатель интеллектуальной игры Wine Activity, эксперт РБК Вино.
В этой статье - про авторские форматы Астры, про то, как мы используем их в корпоративах, частных вечерах и тимбилдингах, и про новую совместную услугу для VIP-клиентов: подбор персональной винной коллекции.
Кто такая Астра Гаспарян
Астра Гаспарян - практикующий сомелье и винный эксперт из Москвы. Основатель авторской школы вина Astra Wine, создатель интеллектуальной игры Wine Activity. Регулярно выступает экспертом в винных публикациях, включая РБК Вино.
Путь в винную профессию
Астра пришла в вино из юриспруденции. Первые шаги в винной культуре - 2015 год, дегустации и любопытство. В 2016 поступила в школу «Wine Project» на профессиональный курс сомелье. «Вино - лучший инструмент социализации», - говорит сама Астра, и её путь это полностью подтверждает: с 2018 года она ведёт винный блог @astra_wine, в 2019 создала собственную школу, в 2021 окончательно ушла из юриспруденции в вино, в 2023-2025 годах была бренд-амбассадором французского хозяйства Domaine de Cazaban и виноторговой компании «Тифара». В рамках амбассадорства посещала винодельни Франции, что дало углублённое понимание европейских винных регионов на уровне практики, а не теории.
Цифры профессионального пути
За девять с лишним лет в винной индустрии Астра провела более 4000 дегустаций и мастер-классов, выпустила свыше 200 учеников школы Astra Wine, продегустировала более 10 000 вин. Школа выпустила 12 базовых потоков и 6 специализированных курсов по отдельным винодельческим регионам. Это не разовый эксперт-проект, а зрелая профессиональная практика с устойчивой клиентской базой.
Школа вина Astra Wine
Astra Wine - авторская школа в Москве, где Астра ведёт базовый курс «Винное познание» и специализированные курсы по регионам: Бургундия, Долина Луары, Тоскана, Приорат. Школа известна в винном сообществе тёплой атмосферой и системным подходом: от основ дегустации до углублённого разбора винных стилей. Для нас как для агентства важно, что часть наших клиентов знакомится с винной культурой именно через школу Астры, а потом возвращается к нам уже как заказчики премиальных мероприятий.
Авторские винные форматы Астры
У Астры пять направлений работы, и каждое из них органично встраивается в премиальное мероприятие. Мы разворачиваем их под формат события, бюджет и состав гостей.
Wine Activity - интеллектуальная винная игра
Авторская интеллектуальная игра, которую Астра разрабатывала несколько лет на базе школы Astra Wine. Wine Activity превращает дегустацию из лекционного жанра в коллективное переживание: гости угадывают сорта, регионы и винтажи, выполняют игровые задания, борются за приз. Знание о вине усваивается между делом, а вечер запоминается надолго. Сильно работает на корпоративных тимбилдингах и частных вечерах от 8 до 80 человек. Подробности игры - на сайте Wine Activity.
Винное казино на корпоративный или частный вечер
Самый эффектный авторский формат для большого мероприятия. Гости делают ставки на исход слепых дегустаций, выигрывают игровые жетоны, в финале лучшие команды получают призы. Это и развлечение, и обучение, и эстетическое удовольствие в одном вечере. Хорошо встраивается в новогодние корпоративы, юбилеи компаний, премиальные ужины.
Тематические дегустации по регионам
Из своего опыта школы и поездок по винодельням Франции Астра ведёт авторские тематические вечера: глубокое погружение в Бургундию, Долину Луары, Тоскану, Приорат, Шампань. Это формат для камерных вечеров на 10-30 человек, особенно для клиентов, которые уже прошли «первую дверь» в винную культуру и хотят идти вглубь.
Подбор персональной винной коллекции для VIP-клиентов
Это наша совместная услуга с Астрой, и одна из самых востребованных у VIP-клиентов. Когда у клиента есть бюджет на формирование частной винной коллекции, но нет времени и экспертизы выбирать самостоятельно, мы собираем коллекцию под него. Астра подбирает вина под вкус клиента, его историю с вином, его планы на будущее: домашний винный погреб, корпоративная винотека для приёма партнёров, инвестиционная коллекция, подарочный фонд для важных событий. Мы со стороны LenyOLeny отвечаем за логистику, хранение, документооборот и интеграцию коллекции в мероприятия клиента.
Лекции и авторские дегустации для гостей мероприятия
Классический формат - часовая лекция-дегустация Астры как часть программы вечера. От истории конкретного шато до сравнительной слепой дегустации шести вин одного региона. Работает в любом формате: от семейного юбилея до корпоративного мероприятия для топ-менеджмента.
Как мы собираем винные мероприятия с Астрой
Из нашей совместной практики сложилось несколько устойчивых сценариев под разные форматы и аудитории.
Корпоративный тимбилдинг с Wine Activity
Команды соревнуются между собой в винных раундах: слепая дегустация, паринг с блюдами, угадывание цены или винтажа. Игра одновременно сплачивает команду и снимает напряжение между уровнями иерархии: за винным столом руководитель и стажёр на равных. Подходит для корпоративов на 20-80 человек, особенно для компаний, где обычные тимбилдинги уже приелись.
Девичник, день рождения, юбилей
В частном формате на 8-20 человек авторские дегустации Астры становятся центром вечера. Гости проводят два-три часа в камерной обстановке, дегустируют 5-7 вин в игровом или тематическом формате, получают фотозону и личное общение с экспертом. Это особенно сильно работает для девичников и юбилеев, где хочется и интересно, и не банально.
Винное казино в гала-программе
На большом мероприятии (200-500 гостей) винное казино работает как отдельная активная зона - параллельно основной программе. Гости заходят, делают пару раундов, получают эмоцию и возвращаются в зал. Это сильнее любого стандартного welcome-фуршета.
Смешанный формат с другими винными партнёрами
Для премиальных вечеров с глубокой винной программой мы собираем смешанный формат. Основная программа ведётся классическим сомелье в традиционном стиле, авторская игра Астры встраивается как интерактивный модуль в середине, а пространство дополняется работами винной живописи. Получается слоёный вечер с тремя углами одной темы: классическая экспертиза, игровое вовлечение, визуальная эстетика. Каждый слой усиливает остальные.
Почему мы работаем именно с Астрой
Для премиального мероприятия эксперт-партнёр должен закрывать четыре качества: глубина практики, авторский подход, харизма ведущего и гибкость по форматам. По всем четырём Астра отвечает требованиям.
Девять лет в индустрии и 4000+ дегустаций. Это не «начинающий эксперт», а зрелая профессиональная практика с устойчивой клиентской базой. Бренд-амбассадорство Domaine de Cazaban и «Тифары» в 2023-2025 годах - дополнительное профессиональное подтверждение.
Авторские форматы, а не лицензионные. Wine Activity, школа Astra Wine, винное казино - всё это собственные разработки Астры, а не покупные международные форматы. Это даёт нам гибкость и уникальность, которой нет у конкурентов.
Харизма ведущего. Авторский формат работает только тогда, когда ведущий умеет держать энергию вечера. Астра ведёт мероприятия легко, тепло, с юмором, но без панибратства - подходит и для делового приёма, и для частного дня рождения. Подтверждение - 200+ выпускников её школы, многие из которых стали постоянными клиентами на мероприятиях.
Гибкость по форматам и масштабу. Игра масштабируется от 8 человек до 200, дегустации - от камерного формата до большой гала-программы. Подбор коллекции работает индивидуально с одним VIP-клиентом. Это редкое свойство и сильно упрощает нашу проектную работу.
Что в итоге
Авторские винные форматы превращают вечер из «организованного» в «уникальный». Wine Activity и винное казино меняют ритм мероприятия. Тематические дегустации дают глубину. Подбор персональной коллекции - это уже не вечер, а долгосрочная история, в которой винная культура становится частью жизни клиента.
Если планируете корпоратив, тимбилдинг, юбилей, частный вечер или хотите начать формирование винной коллекции - напишите нам. Подберём авторский винный формат под состав гостей, бюджет и задачу. Мы просто делаем.
Контакты Астры Гаспарян
Астра ведёт прямые мероприятия, обучающие курсы и приёмы по подбору коллекций. Связаться с ней можно через сайт винной школы или соцсети.
Сайт винной школы: astrawine.ru
Сайт Wine Activity: astrawine.ru/wine-activity
Telegram: @astra_wine
Instagram: @astra_wine
При работе с Астрой через нас в рамках мероприятия LenyOLeny коммуникация ведётся через наш проектный менеджмент: вы согласуете формат, состав гостей и бюджет с нами, мы передаём Астре бриф и контролируем подготовку и проведение программы.
Вино - лучший инструмент социализации. Премиальное мероприятие - лучший инструмент сохранить отношения с теми, с кем эту социализацию хочется продолжать. Соединить одно с другим - наша работа.